五种快速早餐饼,学会了就可以煮给你心爱的人吃

每天早晨都是最忙碌的时候,但再忙早点都要吃好。所以,好吃、实用、又好做的早餐就非常重要。以下,给大家推荐几种快速早餐饼。这几种饼都很好吃,做法也简单。学会其中一种,其它的自然也就会了,亲们不妨试试看哦~

第一种:香煎土豆丝饼
这个香煎土豆丝饼,表面金黄酥脆,内里软嫩适口,再夹杂着土豆丝的清香,真真特别美味。推荐大家试试。

具体制作方法
第一步:准备食材。土豆1个、面粉1小碗、鸡蛋2个、香葱适量。
第二步:将土豆去皮,然后用擦丝器擦成丝备用。
第三步:将面粉、鸡蛋放入土豆丝中。
第四步:再往土豆丝中放入2小碗水,然后搅拌匀均。
第五步:往面糊中放入1勺盐、适量的香葱末,然后搅拌匀均。

第六步:平底锅烧热,然后倒入适量的食用油。再将面糊倒入锅中摊开(如图),小火开始烙制。
第七步:一面烙好后翻面,直至双面金黄饼成熟时取出。
第八步:吃的时候,建议切成块。可以按自己口味搭配番茄酱,或者用3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、几滴香油、少许香葱碎调成碗汁蘸上食用。

第二种:红薯饼
这种做法的红薯饼形状不太规整,但吃起来特别香甜,外酥里嫩,再加上步骤简单,耗时短,真的非常贴心。

具体制作方法
第一步:准备食材。红薯2个(个头不要太大),面粉200克左右。
第二步:将红薯去皮切成1厘米大小的块。
第三步:把红薯块、面粉一起放入一个大盆中,然后倒入200毫升左右的温水。
第四步:搅拌匀均,如图。(要让每一块红薯表面都粘满面糊。还有,面糊不要太稀哦)

第五步:锅中倒入少量的油,油热后,舀一小勺红薯面糊倒入锅中,用勺子将面糊压平,小火开始煎制,如图。(全程一定要用小火哦)
第六步:一面煎到微黄后翻面,直到红薯变软,双面金黄时取出。
第七步:吃的时候可以撒一些白砂糖,更香甜哦。

第三种:萝卜丝饼

具体制作方法
第一步:准备食材。白萝卜500克,面粉200克、鸡蛋2个、香葱适量。
第二步:白萝卜去皮然后擦成细丝。
第三步:往白萝卜中放入1勺盐腌制两、三分钟,然后腌制出来的多余水份倒掉。
第四步:将面粉、鸡蛋、香葱末一起倒入萝卜丝中。
第五步:加入大概50毫升左右清水,搅拌匀均。

 第六步:平底锅烧热,稍稍抹一点点油。然后倒入1勺面糊,摊开抹平。
第七步:一面烙好后翻面,直到双面金黄、成熟时取出即可。

第四种:家常鸡蛋饼
这道鸡蛋饼不仅味道好,营养丰富,制作也超简单,非常适合忙碌的早晨。

具体制作方法
第一步:准备食材。面粉200克、鸡蛋几个、香葱适量、盐2克。
第二步:把盐放入面粉中,然后再倒入适量的清水,边倒边搅拌,搅拌至没有颗粒。
第三步:把香葱切碎备用。
第四步:平底锅烧热,抹一层薄薄的油。然后舀一勺面糊倒入锅中,如图。(烙这个饼建议用不粘锅来做,能省不少事)

第五步:待面糊凝固后,往锅中放一个鸡蛋,如图。
第六步:用铲子把鸡蛋打散,匀均的抹在饼面上,如图。
第七步:待鸡蛋快凝固的时候,散少许葱花,如图。
第八步:翻面,再烙几十秒,待饼成熟即可取出。

第五种:糊塌子
这是一道非常美味的简单主食。早上或晚上吃都非常合适。制作也简单,口感咸香,老少皆宜。吃的时候,还可以蘸一些醋和辣椒油调成汁,再配上一碗小米粥,绝对吃着美味舒服。

具体制作方法
第一步:准备食材。西葫芦1个、面粉1小碗、鸡蛋2个。
第二步:将西葫芦擦成细丝,然后放入1勺盐腌制5分钟。
第三步:将鸡蛋、面粉放入盆中。

第四步:再倒入半碗水搅拌匀均,然后静置10分钟。(面糊大概和酸奶一样稠就可以)
第五步:将平底锅烧热,然后稍稍抹一点油。再倒入2小勺面糊,摊开抹平。
第六步:一面烙好后翻面,直到双面金黄时取出即可。(全程大概需要3分钟左右)

图文/乐悠厨房

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